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哪些食物糖尿病患者不能吃,为操纵血糖应该怎
时间: 2019-01-26

研究发现,患者进食稀饭后2小时血糖要比进食干饭的餐后2小时血糖平均高4-6mmol/L。由于大米的淀粉颗粒为六角型多面体,加热后能使淀粉颗粒膨胀,淀粉化。

病例:肖某,女,33岁,身高162厘米,体重70千克,体质指数(BMI)为26.7千克/平方米。诊断:2型糖尿病,超重。

1.糖类

在这里告诉你:糖尿病患者不能吃什么,怎么吃有助于控制血糖?

艰深说稀饭类(如米粥、土豆泥等)。

其余食物都可能吃,只是需要留心量的操纵,还有吃的技巧,避免走入饮食误区。

糖尿病患者应该怎么吃

糖尿病患者的饮食看似极为复杂跟形象,切实需把庞杂问题简单化。

患者:医生,我当初是糖尿病,我知道控制饮食很重要,请问糖尿病患者能够吃什么?

如果喝入过多的单糖或双糖,如红糖、白糖、蔗糖、蜜糖等这些单糖或双糖,不需经过裂解就会极为敏捷的通过胃肠黏膜接收进入血液循环,从而导致糖尿病患者的血糖快速升高,对糖尿病患者的病情把持是极为不利的。

即单糖及双糖(如红糖、白糖、蔗糖、蜜糖等)。

2.淀粉糊化类食品

糖尿病患者体内的胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,对糖分的分解才干比较差或利用存在妨碍。

而血糖升高又刺激胰岛素分泌,使食欲增加,有饥饿感而再进食,形成恶性轮回,使胰岛素包袱越来越重,导致血糖更难节制。

医生:这个嘛?食物成千上万种,得说多长时光?

两类食物糖尿病患者不要吃

糖尿病患者最好不要吃稀饭(淀粉类糊化后),因为良多糖尿病患者在进食稀饭之后,血糖浮现大幅升高。

煮成稀饭摄入后,可广泛与消化液接触,容易被接受;在胃内的排空时间相对缩短,而在小肠停留时间较长,有助于食物消化吸收,易引起血糖迅速升高。


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